
Brand Story ・ Line of Tomorrow
一場從 2016 年開始的十年大夢——楊七喜與明日餐桌的故事。
A Question
明天,你想過怎樣的生活?
是不是有一種方式,可以更溫柔地對待地球?

The School of Waste
座落在台中市中區的老屋聚落,聚集著一群想在都市裡與地球和平相處的人,用轉廢行動,建構舊物品與人全新的脈絡。
從「蔬果與人一樣,沒有所謂的剩餘」,
到「萬物與人一樣,沒有所謂的剩餘」。
2016–2023 ・ Timeline
從一間小小的社區廚房,走成一座續食庇護聚落。
Depth & Breadth
不只是想要續食,而是想示範續食的千百種可能。
續食市場版圖
From Table to Settlement
家居最多的三項廢棄物「食物、衣物、一次性廢棄物」,卻是街頭最匱乏的資源。於是我們讓萬物流通。
2019 年底發起台中第一屆免廢市集,至第二十屆已開枝散葉。物品免費贈與,讓物回歸最單純的使用。
尊重是唯一的索取標準。在市集中發酵的惜物概念,讓人更關注人與人之間的距離與交流。
招收對永續生活有興趣的人來到明日實習,體驗永續生活,一同探索都市廢棄物的各種可能。
榮獲文化部補助,在台中西區開設 56 堂永續生活課程,串連各面向的永續品牌成為師資群。
在台中文學館舉辦兩日「永續鈴蘭祭」,用美好相聚,確認願意在永續路上共好的夥伴。
透過轉廢實習生與眾多永續品牌串連,一同開發各種把廢棄物變成寶的工作坊。
Tomorrow Coin ・ 明日幣
明日聚落能以勞力交換所有生活所需,核心是社區共創的「明日幣」——用回收舊木雷雕 logo,背面交給社區與志工共創,成為獨特的防偽機制。
任何人都能用勞力,交換美味餐點、居住空間、清潔用品與衣物。最早使用它的,就是疫情間的無家者大哥大姐們。

The Way Home ・ 返家的路上
是他們選擇從無光的地方走向光,
並且成為他人的光。
The Ten-Year Dream
明日聚落不只是地方創生,
而是讓人與廢棄物一同重生的永續系統。
用珍惜,達到社會、經濟、環境的三重平衡。
——這就是楊七喜的十年大夢。
Field Notes
本故事改寫自線上展「Line of Tomorrow」(開放博物館)。